Si pensabas que la sopa miso era un plato que sólo se puede disfrutar en un restaurante japonés… tengo una buena noticia: ¡te equivocaste! En realidad se puede hacer este plato en casa, y no es tan difícil como podrías pensar. Si no has cocinado con miso antes, entonces tus ojos culinarias están a punto de abrirse de par en par y tu paladar nos lo agradecerá, ya que este sabor puede añadir un gran impulso a tu repertorio de cocina.
