¿Por qué deberías incorporar este súper alimento a tu dieta diaria? Mejor pregunta sería por qué no. Está cargado con aminoácidos y ácidos grasos esenciales. De acuerdo con Women’s Health Research Institute en la Northwestern University: “Las bayas de açaí contienen antocianina y flavonoides, poderosos antioxidantes que ayudan a defender al cuerpo contra factores de estrés. Los antioxidantes y otros nutrientes son necesitados por el cuerpo para protegerse contra el daño celular. Suena fantástico para nosotras.
Si no estás segura de cómo comer estas joyas nutricionales, aquí hay 6 recetas de tazones de açaí para que prepares y disfrutes este verano (y todo el año):