6.Sopa de Habichuelas Blancas, pasta y col
En realidad, nunca consideramos agregar col rizada a la sopa antes y, sin embargo, ahora que hemos probado no podemos imaginar por qué no. La col es buena para ti, y cuando se cocina como sopa se hace más fácil de comer y absorbe los increíbles sabores de los ingredientes de la sopa. Además, a medida que cocinas la col rizada en la sopa, las enzimas y nutrientes perdidos en el proceso de cocción se consumen en el caldo, por lo que llegas a disfrutar de todos los beneficios de salud y todo el sabor, también.
