6. Smoothie de mantequilla de nuez, espínaca y chocolate
La mantequilla de nuez así como la de almendra y maní es una forma divertida de obtener proteínas en la mañana. Aquí, añadirás plátanos maduros, la leche de tu elección (la de coco y almendras funcionan muy bien), espinaca fresca, polvo de cacao, y de dos a tres cucharadas de mantequilla de nuez. ¡Buenos días mundo!
7. Mantequilla de almendra en pan integral
Aparte de la tentación de Nutella, el aumento saludable en nueces untables es posiblemente lo mejor que le ha pasado al desayuno. Pero en vez del tipo de avellana endulzada con chocolate, opta por almendras no endulzadas o un tipo mantequilla de maní. Ponle dos manzanas encima para la dulzura.
