風邪や感染症からの回復期は、病原体との戦いに勝利した身体が、傷ついた組織を修復するためのデリケートなリハビリ期間です。ここで栄養を焦って詰め込むことは、骨折した直後の足で全力疾走を試みるようなものと言えます。
まずは経口補水液による水分補給から始め、おかゆ、うどん、白身魚や豆腐といった「消化に良い食べ物」へと段階的にステップアップしていくこと。そして脂質や食物繊維の多い病み上がりのNG食材を確実に避けることこそが、結果として最も早く体力を取り戻し、再発を防ぐ最短ルートです。
自炊が難しいときは無理をせずコンビニの便利商品を味方につけながら、胃腸をいたわる優しい食事で、万全の体調へと着実に体を導いていきましょう。 (出典: 病み上がり の 食事(Yahoo!ニュース))