さらに、もう一つの盲点が「利尿作用」だ。チコリにはカリウムが豊富に含まれており、体内の余分な塩分を排出する効果がある。これはむくみ解消には効果的だが、過剰に摂取すると体内の水分量が減少する。
「体内の水分が不足すると、真っ先に影響を受けるのが『涙の量』です」と、都内の眼科クリニック院長は語る。「ドライアイが進行すると、角膜の表面が荒れ、光が乱反射して視界がかすんだり、視力が低下したように感じたりします。チコリコーヒーを『水代わり』に大量に飲んでいる人は、無自覚な脱水状態に陥っている可能性があるのです」
