シリアル売り場で圧倒的なシェアを誇る主要3大ブランドは、それぞれ味の組み立てにおいて全く異なるアプローチを採用しています。各社が目指す美味しさの方向性を把握することが、自分好みのフレーバーを見つける最短ルートとなります。
まず、日本のグラノーラ市場を牽引し続けるカルビー「フルグラ」は、ココナッツやメープルを隠し味にした親しみやすい甘みと、ザクザクとした軽いパフ感が持ち味です。酸味のあるイチゴやパパイヤ、レーズンなどのドライフルーツが絶妙なアクセントとなり、牛乳をかけた瞬間に甘みが引き立つ王道の調和を実現しています。
対する日清シスコ「ごろグラ（ごろっとグラノーラ）」は、その名の通り「具材の存在感」と「噛みごたえ」に特化した設計です。まるごと大豆や大粒のスライスナッツ、厚切りのフリーズドライ果実を採用し、具材ごとの味のコントラストが際立ちます。甘味料に頼りすぎず、素材そのものの香ばしさや旨味をダイレクトに感じられる点が、大人のリピーターを惹きつけています。
そしてケロッグ「素材まるごとグラノラ」は、穀物本来の素朴な風味と、油分を抑えた軽快な後味が特徴です。脂質ハーフや糖質オフといった機能性ラインにおいても、小麦ブランやオーツ麦の香ばしさを活かした繊細な味付けが施されており、「朝から甘いものを口にするのが重い」と感じる層から高い評価を得ています。
