メディア露出が増えるにつれて「あの陽気な外国人は誰？」と興味を持つ方が急増しています。まずは、基本情報をわかりやすく整理したプロフィールから見ていきましょう。
タベルスキ・マイケル（Michał Tabelski / ミハウ・タベルスキ）氏は、中欧に位置するポーランド出身の実業家・食肉加工職人です。国籍はポーランドで、現在は秋田県大仙市に生活と事業の拠点を置いています。年齢は40代半ばを迎え、経営者として最も脂が乗った時期にあります。
彼の名を一躍有名にしたのは、秋田県大仙市に本社を置く株式会社ポルミート（POLMEAT）の立ち上げです。金髪に大柄な体躯という見た目のインパクトに加え、流暢な日本語と時折混ざる秋田弁のギャップが親しみやすさを生み、テレビ番組『YOUは何しに日本へ？』や情報番組などでも度々取り上げられてきました。
