今年の夏は記録的な猛暑が続いた。この気候変動は、兵庫県丹波篠山地方をはじめとする黒枝豆の産地に大きな影響を与えている。水分量が減少し、デンプン質がぎゅっと凝縮された今年の黒豆は、例年以上に濃厚な甘みを持つ。しかし、その反面、茹で加減が非常に難しくなっているのだ。
【最新】 黒 枝豆 茹で 時間 話題のバズ動画・画像 #794
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