ネット上の評価も実に高い。食べログやGoogleマップのレビュー欄には、絶品肉と最高のおもてなしに感動したゲストからの熱量あふれるコメントが連なっている。
さらにInstagramでは、見事なサシの入った肉やシェフの手捌きを収めたショート動画が瞬く間に拡散され、予約困難な人気店としての地位を不動のものにした。しかし、どれほど認知度が高まろうとも、目の前の一皿に向き合う丁寧な姿勢に揺らぎはない。
ネット上の評価も実に高い。食べログやGoogleマップのレビュー欄には、絶品肉と最高のおもてなしに感動したゲストからの熱量あふれるコメントが連なっている。
さらにInstagramでは、見事なサシの入った肉やシェフの手捌きを収めたショート動画が瞬く間に拡散され、予約困難な人気店としての地位を不動のものにした。しかし、どれほど認知度が高まろうとも、目の前の一皿に向き合う丁寧な姿勢に揺らぎはない。