ここ最近、ネット上で「日向市でランチ難民になった」「開店直後なのに受付終了だった」といった投稿が相次ぎ、一部のグルメコミュニティでちょっとした炎上騒ぎに発展するケースが見られました。事態の背景を紐解くと、特定のインフルエンサーによるショート動画のバズが引き金となっていました。
特に細島港周辺の海鮮料理店において、採算度外視で盛られた豪華な海鮮丼がTikTokやInstagramで数百万回再生を記録。その結果、週末の開店前から100人を超える待機列が発生し、仕入れの上限に達した店舗が午前11時台に営業終了を告知せざるを得ない事態が頻発しました。
「観光客ばかり優遇しているのではないか」「地元民を締め出している」といったネガティブなネットの反応も上がりましたが、店舗側の経緯解説によると、「鮮度を最優先するため当日の早朝仕入れ分しか提供できない」という職人気質なこだわりが理由でした。現在ではデジタル整理券の導入や事前予約システムの普及が進み、混乱は収束に向かっています。
