大阪の夜を語る上で欠かせないのが、日本を代表する飲料メーカーふたつの存在だ。吹田にルーツを持つアサヒビール株式会社は、冴えわたるキレと最先端の氷点下抽出技術を誇る「スーパードライ エクストラコールド」を投入し、喉の渇きを極限まで癒やしてくれる。
対するサントリーホールディングス株式会社も黙ってはいない。「ザ・プレミアム・モルツ」が誇る神泡（かみあわ）技術と深いコクで、ビール通の舌を唸らせる。メーカー直営や協力店舗の会場では、醸造家たちのこだわりが詰まった最高状態の1杯が専用サーバーから注がれ、贅沢な飲み比べを心ゆくまで堪能できる。
