夜間経済を制するパブ屋の裏側!激変する飲食業界と最新生存戦略

夜間経済を制するパブ屋の裏側!激変する飲食業界と最新生存戦略

夜間経済を制するパブ屋の裏側!激変する飲食業界と最新生存戦略の見逃せないポイントを一挙に解説しました。

英国風だけでなく、アイルランドの伝統を受け継ぐアイリッシュパブの人気も爆発的な高まりを見せている。このブームの背景には、近年のグローバルなポップカルチャーの興隆が深く関わっている。

特に世界的な映像配信サービスであるNetflixやHBO Maxで配信された英ドラマ『ピーキー・ブラインダーズ』の大ヒットは記憶に新しい。主演のトム・ハーディら実力派俳優たちが魅せるヴィンテージなパブの空気感やタフな世界観に魅了された若者たちが、リアルな体験を求めて店舗へと押し寄せているのだ。さらに、パブの歴史や文化を掘り下げた海外のドキュメンタリー作品が配信で手軽に見られるようになったことも、コアなファン層を広げる追い風となっている。

木村 陽翔
Author

木村 陽翔

デジタルガジェットとスマート家電の検証記事を多数執筆。失敗しないモノ選びを提案します。