「ひとり飲みは少しハードルが高い」と感じている人にこそ、立川の居酒屋文化を体験してほしい。最近の立川では、女性ひとりでも気軽に立ち寄れるオープンキッチン型のカウンター酒場や、カフェ感覚で利用できるカジュアル居酒屋が急速に増えている。
気さくな店主やスタッフとの心地よい距離感、小ポーションで注文できるバラエティ豊かなおつまみ、そして明るく清潔感のある店内。仕事帰りにふらりと寄り、好きなものを少しずつ味わいながら自分だけの時間を味わう。そんな気楽で贅沢なスタイルが、働く女性やソロ飲み派の世代にすっかり定着している。