大衆食堂みどりや商店のデカ盛り定食！混雑回避と裏メニューを全解剖の特集記事をご紹介します。専門的な知識が詰まっています。

グランドメニューを見るだけでも目移りするが、通が頼む「隠れた逸品」の存在も見逃せない。トッピングの組み合わせや小鉢のカスタムなど、常連客の間で密かに愛される裏メニュー的な頼み方が存在する。

店主の温かいサービス精神から生まれたアレンジメニューは、仕入れやその日の気まぐれで登場することも。厨房から漂う香ばしい匂いに耳を傾け、スタッフに今日のおすすめを尋ねてみるのも旅の醍醐味だ。