栗原はるみ流の南蛮漬け！黄金比の南蛮酢と失敗しない秘伝のコツの見逃せないポイントを徹底的にカバーしました。

長年、NHKの国民的番組『きょうの料理』で心温まるレシピを届けてきた彼女は、いまやYouTubeなどのデジタルメディアでも勢力的にアイデアを発信しています。画面越しに伝わる親しみやすい語り口と、誰でも再現できる的確な指示。

時代が移り変わっても色あせない彼女のレシピは、若年層からベテラン世代まで世代を超えて支持されています。動画で実際の揚げ色や南蛮酢の煮立ち加減を確認できる環境が整ったことで、成功率はさらに高まりました。