ネット通販やふるさと納税で実際に「gabaiいのしし食彩」を取り寄せた消費者の声を集積・分析すると、驚きと称賛の声が大多数を占めています。
gabaiいのしし食彩の口コミ・評判を検証すると、特に以下の3点に対する言及が目立ちます。
- 「ジビエ嫌いの家族が完食した」：「以前食べた猪肉の獣臭がトラウマだったが、これは豚肉以上に上品で甘い」「灰汁（アク）がほとんど出ないことに驚いた」というリアルな体験談。
- 「脂身の旨さが別格」：「白身（脂）がしつこくなく、口の中でサラリと溶ける」「脂身付きロース肉のソテーが感動的な美味しさだった」という脂質の質への評価。
- 「ギフトやハレの日の鍋に重宝」：「冬のぼたん鍋セットを注文したが、味噌スープとの相性が抜群でリピート確定」というリピーターの多さ。
一方で、「スーパーの豚肉感覚で強火で焼きすぎると硬くなる」「野生肉ゆえに脂の乗り具合に個体差がある」といった調理上の注意点や天然物特有の個性に関する指摘も見受けられます。火加減さえ押さえれば、誰でもプロ級のジビエ料理を楽しめることが実証されています。
