新千歳空港グルメといえば豪華な海鮮丼やジンギスカンが想起されがちですが、いまや空弁おにぎり人気ランキングでも上位を独占するほど「おにぎり」の存在感が増しています。その最大の理由は、北海道産ブランド米のふっくらとした炊き上がりと、専門店ならではの圧倒的な具材クオリティにあります。
特に話題を呼んでいるのが、一般的なコンビニおにぎりの約1.5倍から2倍近くあるジャンボサイズと、どこからかじっても溢れ出す具材の量です。移動の合間に手早く食べられる利便性（タイパ）と、旅の最後・最初に北海道の幸を堪能できる贅沢感を両立した点が、現代の旅行者ニーズに見事に合致しています。
新千歳空港グルメの最新トレンドにおいても、「短時間で満足度の高いご当地の味を楽しみたい」というタイムパフォーマンス重視の消費行動が顕著であり、手軽にテイクアウトできるプレミアムおにぎりはまさにその象徴と言えます。
