では、具体的に一日どれくらいの量をとればよいのでしょうか。厚生労働省が公表している「日本人の食事摂取基準」によると、成人女性のビタミンE(α-トコフェロール)の目安量は1日あたり6.0mg〜6.5mg程度に設定されています。
妊娠中であっても、通常の食事から摂取する分には過剰症の心配はほぼありません。ただし、サプリメントなどで合成ビタミンEを大量に摂り続ける場合は注意が必要です。耐容上限量は1日あたり650mg〜700mg前後と高めに設定されているものの、脂溶性ビタミンであるため体内に蓄積しやすく、自己判断での極端な高用量摂取は避けるべきです。