流山店を訪れる上で最大のハードルとなるのが、土日祝日の凄まじい混雑だ。周辺道路にまで及ぶ渋滞を避け、スムーズに買い物資材を積み込むにはちょっとしたコツがいる。
狙い目は開店直後の午前9時前か、あるいは夕方のピークが落ち着く15時半から16時頃にかけての時間帯だ。特に午前早めの時間帯は、その日に入荷したばかりの限定品や稀少部位がフルラインナップで揃っているため、鮮度にこだわるなら間違いなく早朝がベスト。また、保冷バッグと氷の準備は必須で、遠方から訪れる常備組は大型のクーラーボックスを車に積んで来店するのが定番のスタイルとなっている。
