このブームの火付け役となったのは、SNSやテレビ番組での情報拡散だ。人気料理研究家のリュウジ氏が提案する「バズレシピ」や、テレビ朝日系の人気番組『家事ヤロウ!!!』で紹介される最新の時短料理ノウハウは、従来の調理の常識を次々と覆している。特に、具材を切って炊飯器に投入し、ボタンを押すだけで完成する炊飯器レシピは、多忙な現代人にとって最強のソリューションとなった。
リュウジ氏流のアプローチでは、ニンニクやコンソメの利かせ方、あるいは仕上げのブラックペッパーのひと振りなど、直感的でありながら味の輪郭を劇的に引き締める手法が絶賛されている。料理の手間を極限まで削ぎ落としながらも、一口食べた瞬間のインパクトを最大化する技術は、時短料理の域を超えたエンターテインメントとして多くの支持を集めている。
