待望の2026年最新イベントとして、大規模なフェアの開催がついに決定した。今回の目玉は何と言っても、現地直輸入の限定商品と、これまで地域限定でしか受け継がれてこなかった知られざる伝統レシピの特別解禁だ。
会場には、北イタリアの山岳地帯で作られる長期熟成の極上チーズや、小規模生産者が情熱を注ぐ本場の限定ワインが所狭しと並ぶ。さらに、ローマやボローニャの路地裏に佇む隠れた名店が誇る絶品パスタも登場。一般的なグルメ物産展の枠組みを遥かに超えたラインナップが揃う。本物のイタリア料理・ガストロノミーの深遠な世界を、五感すべてで体験できる絶好の機会となるはずだ。本物のイタリアの味をいち早く堪能したい食通たちの熱い視線が集まっている。