知恩寺の手づくり市と京大周辺の隠れ名店！京都・百万遍の最新ルポの注目ポイントを丁寧に掘り下げてご紹介します。

百万遍のもう一つの顔は、日本屈指の学問の府・京都大学の城下町だ。学生たちの旺盛な胃袋を支えてきた飲食業の店舗群は、安くてボリューム満点な食堂から、こだわりの自家焙煎コーヒーを提供するレトロカフェまで極めて多彩だ。

最近は伝統的な学生食堂のノスタルジーを守りつつ、ヴィーガン対応のスパイスカレー店や、京都の地産食材を活かした創作和食の小料理店など、ハイブリッドな食文化が花開いている。裏路地を一本入ると現れる隠れ家的な名店は、学生のみならず食通の大人たちをも唸らせている。