アニカフェ最大の醍醐味といえば、ここでしか手に入らないオリジナルグッズと、作品の世界観を忠実に再現したフード＆ドリンクです。
物販で圧倒的人気を誇るのが、アクリル製ブロックキーホルダー「CoLotta（コロッタ）」です。透き通る重厚なアクリルに美麗イラストが印刷された人気アイテムで、トレーディング仕様（ランダム封入）となっています。完売を防ぐため「1会計につきお一人様〇個まで」という個数制限が設けられているのが通例です。
あんスタ アニメイトカフェ コラボメニューも、各ユニットの楽曲や衣装、キャラクターの好物をモチーフにした本格派が揃っています。ボリューム満点のプレート料理から華やかなデザート、写真映え抜群のノンアルコールドリンクまで充実のラインナップです。
そしてファンが熱心に集めるのが、メニュー1品注文ごとにランダムで1枚プレゼントされる「特典コースター」です。全種コンプリートを目指すファン同士により、店内退店後やSNS上での交換（トレード）も活発に行われています。
