新潟市中央区の「ラ・ブランジェ・リシェ」は、本物志向のパン作りを愚直に貫くことで、確固たる地位を築き上げた名店です。職人が手塩にかけて焼き上げるパンの数々は、一度口にすれば多くのファンが早朝から行列を作る理由を瞬時に納得させてくれます。
同店の魅力を余すところなく堪能するための鍵は、「午前中の訪問計画」「駐車場の事前確認」「早めの取り置き相談」の3点に集約されます。新潟の豊かな食文化を象徴する極上の焼き立てパンを味わいに、ぜひ万全の準備を整えて足を運んでみてください。 （出典: ラ ブランジェ リシェ（Yahoo!ニュース））
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