石狩のローカル名店として名を馳せた「麺や雅」ですが、その確かな味は海を越えて海外でも高い評価を獲得しています。特に注目すべきは、東南アジアの中心地である麺や雅のマレーシア店舗展開です。
クアラルンプール近郊の大型商業施設「サンウェイピラミッド(Sunway Pyramid)」などに進出し、日本の本格的な北海道ラーメンを味わえるスポットとして現地在住の日本人やローカル層から熱い支持を集めています。
豚骨ベースの濃厚なコクと香ばしい焼きの技術を現地でも忠実に再現し、グローバル市場においても日本のラーメン文化の魅力を発信し続けています。