同店の魅力を最もダイレクトに体感できるのが、昼の黒潮鮨 御幸本店 ランチタイムです。看板メニューとして不動の地位を築いているのが、器から溢れんばかりに旬のネタが敷き詰められた「特上海鮮丼」。本まぐろの中トロ、赤身、旬の白身、脂の乗った光り物、大ぶりのエビ、ウニ、イクラなどが贅沢に盛り込まれ、運ばれてきた瞬間に思わず歓声が上がるビジュアルを誇ります。
握り派の心を掴んで離さないのが、職人が一貫ずつ魂を込めて握る「黒潮にぎり」や「限定ランチセット」です。鮮度抜群のネタに合わせるのは、ネタの旨味を引き立てる絶妙な温度とほどけ具合のシャリ。さらにランチ全品に添えられる、魚のアラをじっくり煮込んだ滋味深い「あら汁」や、滑らかな「茶碗蒸し」、小鉢の存在が満足度を一段と引き上げています。
