大手グルメサイトの食べログや、世界中の旅行者が評価を寄せるトリップアドバイザーにおいて、宇治本店のレビューは常にトップクラスの星を集めている。「待ち時間があっても訪れる価値がある」「人生で一番の抹茶体験だった」といった絶賛のコメントが、日本語のみならず多言語で寄せられている。
世界中の人々を魅了する理由は、製品のクオリティの高さだけではない。スタッフの丁寧な接客や、歴史的建築物の洗練された雰囲気、そして整理券システムをはじめとする顧客目線のサービス改善が結実した結果だ。伝統を守りながらも進化を止めてない姿勢こそが、時代を超えて人々を引きつける最大の原動力と言える。 （出典: 中村 藤吉 本店 宇治 本店（Yahoo!ニュース））
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