最新の美食情報を網羅した福岡グルメガイド2026においても、和食ランチ部門のトップランナーとして堂々紹介されている。福岡市中央区舞鶴という激戦区でありながら、流行に流されず日本の食文化の根幹を守り続ける姿勢が、専門家やフードライターからも極めて高く評価された結果だ。
素材への敬意と妥協のない調理法、そして温かいおもてなしの心が融合した空間。暖簾をくぐった先に待っているのは、心まで満たされる至福のランチ体験だ。福岡の地を訪れるならば、何をおいてもスケジュールに組み込むべき名店中の名店である。 (出典: ごはん や 飯 すけ(Yahoo!ニュース))
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