「復刻版を出してほしい」という声はメーカーに絶え間なく届いている。しかし、現代の食品製造におけるコスト構造が大きな参入障壁となっているのが実情だ。駄菓子という1個数十円の低価格帯商品において、新ラインの立ち上げに数億円規模の設備投資を行うことは、経営的合理的判断を超えている。
さらに、食品衛生法や安全基準が年々厳格化する中で、皮膚に直接転写するインクやフィルム素材の安全性を再認証するプロセスも極めて煩雑だ。企業側にとっても「作りたくても作れない」という苦渋の決断だったことが窺える。
「復刻版を出してほしい」という声はメーカーに絶え間なく届いている。しかし、現代の食品製造におけるコスト構造が大きな参入障壁となっているのが実情だ。駄菓子という1個数十円の低価格帯商品において、新ラインの立ち上げに数億円規模の設備投資を行うことは、経営的合理的判断を超えている。
さらに、食品衛生法や安全基準が年々厳格化する中で、皮膚に直接転写するインクやフィルム素材の安全性を再認証するプロセスも極めて煩雑だ。企業側にとっても「作りたくても作れない」という苦渋の決断だったことが窺える。