Q1：チョレギドレッシングと中華ドレッシングの違いは何ですか？
A1：中華ドレッシングは醤油と酢の比率が高くさっぱりした酸味が特徴ですが、チョレギドレッシングはごま油とにんにく、塩味や旨味調味料のコクを前面に出した重厚な味わいが特徴です。
Q2：手作りしたチョレギドレッシングの保存期間はどれくらいですか？
A2：清潔な密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管すれば約1週間保存可能です。ただし、生のすりおろしにんにくを使用しているため、風味が落ちないうちに2〜3日で使い切ることを推奨します。
Q3：辛口のチョレギドレッシングにしたい場合は何を足せばいいですか？
A3：一味唐辛子、または韓国産粉唐辛子を小さじ1/2ほど加えるのが最適です。より深い辛味とコクを求めるなら、コチュジャンやラー油を数滴ブレンドすると本格的なピリ辛仕立てになります。
