Q1：有名行列店（鴨to葱など）で並び時間を短縮する裏技やベストな時間帯はありますか？
A1：ランチのピーク（11:30〜14:00）および夕食時（18:00〜20:00）を完全に外した、平日の15:00〜16:30頃が最も狙い目です。このアイドルタイムであれば、待機人数が数人程度まで減少し、10〜15分前後で入店できる確率が高まります。土日祝日は終日混雑するため、天候不良の日や小雨の日を狙うのも有効な手段です。
Q2：こってり系が苦手な場合、上野駅周辺で本当におすすめできる「あっさり醤油」はどこですか？
A2：駅近で選ぶなら「らーめん鴨to葱」の鴨出汁醤油が筆頭ですが、並ばずに味わいたいならアメ横高架下の「珍珍軒」の中華そば、あるいは入谷方面・昭和通り沿いまで少し足を伸ばした実力派の煮干し・醤油ラーメン店が適しています。昔ながらの鶏ガラ清湯スープに細縮れ麺を合わせた素朴な醤油味は、胃もたれせず毎日でも食べられる安心感があります。
Q3：上野駅構内（改札内）で美味しいラーメンを食べられる場所はありますか？
A3：JR上野駅3階の商業施設「エキュート上野」内に複数の麺類提供店舗が存在します。特に動物性食材を一切使わずに胡麻の濃厚なコクを引き出した担々麺を提供する「T'sたんたん」や、季節限定のこだわり麺を提供する店舗などがあり、改札を出ることなく新幹線や在来線の発車直前まで高クオリティな一杯を楽しめます。
