ブランドの歴史は、2012年秋の阪急うめだ本店での鮮烈なデビューから始まった。連日フロアを周回するほどの行列が生み出され、関西のデパ地下スイーツ界における伝説的な存在となったのだ。その後、髙島屋（京都店、大阪店など）や博多といった主要都市の百貨店へと拠点を広げ、関西発のラグジュアリーギフトとしての確固たる地位を築き上げた。
洗練されたカウンターデザインと、宝石店を思わせるスタイリッシュなパッケージングも購買意欲をそそる。百貨店の地下フロアに足を運ぶこと自体を特別なイベントへと変えてしまう空間演出は、高級洋菓子・ギフト市場において他ブランドの一歩先を行く巧みさを見せている。
