Q1:ダチョウの卵1個で何人分の料理が作れますか?
A1:鶏卵約20〜25個分に相当するため、オムレツやスクランブルエッグであればおよそ10〜15人分のボリュームになります。大人数でのBBQやホームパーティーに最適なサイズ感です。
Q2:黄身の大きさは鶏卵と比べてどれくらい違いますか?
A2:黄身単体でも大人の握り拳ほどのサイズ(直径約8〜10cm)があり、重さだけで約300g前後に達します。全体に対する白身の割合が鶏卵よりもやや多い点も特徴です。
Q3:割った後の殻はゴミとして捨てるしかありませんか?
A3:厚みと強度があるため、綺麗に洗浄・乾燥させればランプシェードや小物入れ、ペイント用のアート素材として長く楽しめます。クラフト素材としてフリマアプリ等で取引されることもあります。