オムライスと並び、スイーツの完成度が高いことも同店の大きな強みです。ティータイムの主役として注文が絶えないのが、専用のスキレットでじっくりと焼き上げられる「カステラパンケーキ」です。
オーブンから出したての熱々で提供されるパンケーキは、表面が香ばしくサクッとしており、中はまるで焼きたてのカステラのようにふんわり・しっとりとした食感が特徴です。ホイップバターとメープルシロップをたっぷり染み込ませて頬張る瞬間は、まさに至福のひとときといえます。
さらに、喫茶店好きの心を掴んで離さないのが「卵の手作りプリン」です。近年トレンドのレトロで固めな仕立てとなっており、卵黄のコクをしっかりと感じられるリッチな味わいが魅力です。ほろ苦いカラメルソースとのコントラストが絶妙で、甘すぎない大人のデザートとしてリピーターが続出しています。挽きたてのドリップコーヒーや香り高いフレーバーティーとの相性も抜群です。
