週末や観光シーズン、連休中などは特に混雑が激しく、カウンター席から小上がり席まで満席になることが珍しくありません。せっかく現地へ足を運んだのに入店できなかったという事態を避けるためにも、事前の電話予約は必須と考えておくのが賢明です。
予約は数日前〜1週間前には済ませておくのが理想的で、特に18時〜20時のゴールデンタイムを希望する場合は早めの連絡が推奨されます。平日の遅い時間帯であれば比較的スムーズに入れる日もありますが、当日訪れる場合でも直前に空席状況を電話確認しておくのが無難です。
また、宴会シーズンや連休中は仕入れの状況によって早めに売り切れてしまう人気メニューもあるため、お目当ての料理がある場合は早い時間帯の予約をおすすめします。