Q1:茶寮宝泉やぎおん徳屋は予約できますか?
A1:茶寮宝泉は基本的に予約不可(来店順での案内)です。ぎおん徳屋も事前予約は受け付けておらず、当日の店頭整理券システムによる受付となります。繁忙期は開店30分前からの待機が推奨されます。
Q2:本わらび粉100%のわらび餅は冷蔵庫で保存しても大丈夫ですか?
A2:冷蔵庫での長時間の保存は厳禁です。本わらび粉のデンプンは冷やすと急激に白濁・硬化し、自慢の食感が完全に失われます。必ず直射日光を避けた常温で保管し、指定された消費期限内(多くは当日中)にお召し上がりください。
Q3:京都駅構内で買えるおすすめのテイクアウトわらび餅はどこですか?
A3:ジェイアール京都伊勢丹の地下和菓子売り場が最も確実です。「笹屋昌園」や「文の助茶屋」などの実力店が出店しており、新幹線に乗る直前に購入して車内や帰宅後に楽しむことができます。