どうしても行列に並ぶ時間を節約したい方や、ホテルの部屋・自宅でゆっくりとお酒を片手に楽しみたい方に強く推奨したいのが、テイクアウト（お持ち帰り）の活用です。
一鶴では、店内で提供される骨付鳥（おやどり・ひなどり）、とりめしなどを持ち帰り用として注文することができます。テイクアウトの最大のメリットは、事前に電話一本で受取時間を指定して予約注文ができる点です。指定した時間にお店へ行けば、長い店内待ちの列を横目に、スムーズに出来立てアツアツの骨付鳥を受け取ることができます。
持ち帰り用には特製の銀紙と専用袋で丁寧にパッキングされており、容器には旨味たっぷりの脂もしっかり同封されています。付属の説明書通りにレンジやオーブントースターで温め直せば、お店の味とパリッとした食感が見事に蘇ります。旅の最終日に高松空港やJR高松駅へ向かう前にピックアップし、お土産として持ち帰る旅行者も非常に多く見られます。
