花火鑑賞に欠かせない屋台やグルメ情報についても押さえておく必要があります。東京競馬場内の花火イベントでは、場内コンコースやフードコートに多数の売店やキッチンカーが出店しますが、これらは有料チケット入場者のみが利用できるエリアに限定されています。
是政橋や郷土の森公園などの無料エリアで鑑賞する場合、周辺にお祭り特有の露店がズラリと並ぶことは基本的にありません。飲食物の調達は以下のポイントを事前に活用するのが鉄則です。
- 府中駅・東府中駅周辺の商業施設・デパ地下：駅ビル内で惣菜やアルコールを事前に買い出ししておく。
- 道中のコンビニエンスストア：是政駅前や競馬場周辺のコンビニは夕方以降、飲料や氷、スナック類が品薄になりレジに行列ができるため、最寄駅到着前の購入が推奨される。
- ゴミの持ち帰り対策：無料の河川敷や公園エリアにはゴミ箱の設置がほとんどないため、大きめのゴミ袋を持参することが必須マナー。
