ホテルクリスタルパレスの代名詞とも言えるのが、メインダイニングをはじめとするレストランのランチバイキングです。平日のママ友ランチから休日のファミリー利用まで、オープン直後から多くの来店客で活気に満ちあふれています。
人気の秘密は、シェフが腕を振るうオープンキッチンスタイルと、茨城県産の新鮮な野菜や肉、魚介をふんだんに取り入れた多彩なメニュー構成にあります。定番のローストビーフや出来立てのパスタ、季節替わりの限定フェアメニュー、さらにはパティシエ特製の華やかなデザートコーナーまで、どの料理もホテルクオリティの本格派です。
利用者からの評判でも、「品数が豊富で補充のスピードが早い」「味付けのバランスが良く全世代で楽しめる」といった高評価が目立ちます。ランチタイムは混雑が予想されるため、事前予約を入れて訪れるのがスムーズに楽しむための鉄則です。
