ナイトタイムエコノミーの活性化は、全国の観光都市における長年の課題であった。別府が示しているのは、大仕掛けな繁華街の開発ではなく、地域に眠る古い建築や歴史的な路地裏に新しい光を灯すことの重要性だ。
湯けむりの街・別府で育まれた夜カフェ文化は、単なる一過性のトレンドではなく、地域資源である温泉と現代人の暮らしを自然な形で結びつけた持続可能な観光モデルと言える。今夜も別府の路地裏では、小さなともしびと一杯のコーヒーが、訪れる人の心を静かに温めている。 (出典: 夜 カフェ 別府(Yahoo!ニュース))
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