全国の茶商や日本茶ファンから熱い視線を浴びるブランド茶、それが「そのぎ茶」だ。日本茶アワード（全国日本茶大賞）で最高賞を受賞した実績を誇り、日本の日本茶・緑茶産業においても独自の存在感を放っている。一般的な煎茶と異なり、茶葉が丸みを帯びた「蒸し製玉緑茶」独特の形状が特徴だ。淹れた瞬間に広がる甘みと、奥深い旨みのバランスは一口飲めば忘れられない。
直売所の一角には、ここでしか手に入らない限定パッケージの極上茶や、早摘みの一番茶を贅沢に使った特製ソフトクリームが並ぶ。茶農家が直接持ち込む煎茶は、パッケージ裏の生産者名を確認して飲み比べるのも旅の醍醐味だ。
