高い人気を誇る名店だからこそ、事前に把握しておきたいのが混雑状況と待ち時間です。特に土日祝日のランチタイム（11時30分〜14時前後）は非常に混み合い、時間帯によっては1時間を超える順番待ちが発生することも珍しくありません。
少しでも待ち時間を減らして快適に楽しむためのポイントは以下の通りです。
まず、開店直後の11時台前半、あるいはランチのピークが落ち着く14時以降を狙って訪れるのがもっとも有効な混雑回避策です。カフェ利用の場合も、15時前後のピークを少しずらすことで、比較的スムーズに案内される確率が高まります。
予約に関しては、ディナータイムや特定の平日枠で受け付けている場合がありますが、混雑する休日ランチは直接来店順となるケースが一般的です。来店スケジュールが決まり次第、事前に店舗へ電話を入れて最新の予約受入状況を確認しておくことが、スマートな訪問を実現する決定的な裏ワザとなります。
