一口に饅頭と言っても、店頭に並ぶラインナップは実に多彩だ。中でも圧倒的な人気を誇るのが、透明感あふれる見た目も涼しげな「冷凍水まんじゅう」である。ツルンとした喉越しと、中に詰まった滑らかなこし餡のバランスが絶妙で、解凍直後の冷んやりとした食感は季節を問わずファンを虜にしている。
さらに、定番のあん饅頭や黒糖饅頭、大福類に及ぶまで、業務スーパーの冷凍和菓子シリーズは層が極めて厚い。どの商品も冷凍保存であることを忘れさせるほど、素材の風味がしっかり生きている。和菓子専門店で購入すれば1個数百円は下らないクオリティのスイーツが、パック単位の激安価格で手に入るのだから、人気が出ないはずがない。
