富士市には、ゆったりとした時間を過ごせるおしゃれカフェや隠れ家イタリアンが点在しています。特に茶畑が広がる北部エリアや住宅街の路地裏には、富士山を一望できる絶景テラスを備えた店舗や、古民家をリノベーションした洗練された空間が広がっています。
駿河湾の桜えびを使ったペペロンチーノ、薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァ、契約農家から仕入れる無農薬野菜のサラダプレートなど、素材の味を活かしたメニューが人気です。写真映えする自家製スイーツやスペシャリティコーヒーも揃っており、ランチ後のティータイムまでゆっくり語り合えるスポットとして注目されています。
