話題沸騰中の 炊飯器で絶品カオマンガイ！鶏肉がパサつかない黄金比とプロの技について、詳しいまとめを整理して公開しています。

炊飯器を活用したカオマンガイは、忙しい平日の夕食や休日のちょっとしたごちそうランチに最適な時短・絶品メニューです。鶏肉を常温に戻して皮目を上に配置する科学的な下ごしらえと、水加減の微調整さえマスターすれば、誰でも失敗なく極上のしっとりチキンライスを完成させることができます。

身近な調味料で手軽に作れる黄金比タレを添えて、おうちで本場タイ屋台さながらの贅沢な味わいをぜひ堪能してみてください。 （出典: カオマンガイ 炊飯器（Yahoo!ニュース））