2026年、旅籠屋 定山渓商店は更なる進化を遂げている。最新の取材で明らかになったのは、リピーターの間で密かに囁かれている「滞在を200%楽しむ裏技」と限定プランの存在だ。特に人気を集めているのが、精肉店直営の限定特選部位を優先確保できる特別な夕食付きプランだ。
裏技としておすすめしたいのが、混雑する夕食ピークを外して早めの時間に大浴場で源泉掛け流し風呂を独り占めし、その後にじっくりと居酒屋スタイルで仕立てられた酒場で一杯やるスケジュール。さらに2026年の最新プランでは、深夜まで楽しめるナイトドリンクセッションや、部屋飲み用のテイクアウト肉セットが付いた限定企画も登場しており、話題の居酒屋風スタイルの魅力を余すことなく堪能できる。