2026年現在、店内は新たなメニュー展開で大きな盛り上がりを見せている。特に注目すべきは、ランチタイムに提供される驚異的なコストパフォーマンスを誇る限定コースだ。上質な常陸牛のヒレやサーロインを贅沢に使用したランチセットは、ひとくち食べればその違いがはっきりと解る。
季節ごとにメニューが更新されるシェフ特製コースでは、地元の旬野菜と肉の相性を追求した独創的な逸品が並ぶ。自家製ソースの絶妙な塩梅が肉の甘みを完璧に引き立て、前菜からデザートに至るまで隙のない構成だ。昼の限定ランチは開店と同時に完売することもしばしばで、まさに食通たちが狙い定める至高のメニューとなっている。
