赤しそジュースの作り方決定版！プロ直伝の黄金比と失敗しない秘訣の最新情報をお届けします。役立つ情報が詰まっています。

赤紫蘇が出回る期間は初夏のほんの数週間ですが、この時期に仕込んだ赤しそジュースは、季節を越えて日々の健康と癒やしを届けてくれます。

黄金比率を守り、適切な火加減と酸の加え方を意識するだけで、誰でも失敗なく美しいルビー色のシロップを完成させることができます。炭酸水やミルクで割った贅沢な一杯から、絞りかすを使ったふりかけまで、初夏の恵みを余すところなく味わってみてはいかがでしょうか。 （出典: 赤 しそ ジュース の 作り方（Yahoo!ニュース））