夜のディナー営業における最大の魅力は、熟練の職人が手掛ける季節の本格和食と、日本酒好きを唸らせる圧巻のアルコールラインナップです。特に日本酒の取り揃えには並々ならぬこだわりが反映されています。
看板プランとなっているのが、全国各地の地酒数十種類が対象となる「日本酒飲み放題」付き会席コースです。獺祭や久保田といった全国的な銘柄から、季節限定の希少な隠し酒、和食の繊細な味を引き立てる辛口純米酒まで幅広く網羅されています。セルフスタイルで少量ずつ飲み比べができるプランも用意されており、日本酒通はもちろん、好みの銘柄を探したいライト層からも絶大な支持を得ています。
コース料金は飲み放題付きで6,000円〜10,000円前後の会席プランが主力となっており、前菜から旬のお造り、黒毛和牛の陶板焼き、土鍋ご飯に至るまで、季節感あふれる贅沢な構成です。予算や利用シーンに応じたプラン選択肢が広いため、社用接待から同僚との慰労会まで柔軟に対応できます。
